おこんだて |無添加手作りのお惣菜の宅配・通販株式会社安心工房

今月のおこんだて

「食養御膳」1月第4週のおこんだて

安心工房の無添加手作りお惣菜は、ホワイトソースやドレッシング、蒲焼のたれ、シチュールーなども手作り、

無添加だしなど体に優しい材料を使っておりますので安心なお惣菜です。

※栄養成分値、野菜量は、献立作成時の計算値です。目安の数値としてお考え下さい。

主菜「国産カジキの利休フライ」
副菜「白菜としめじの昆布サラダ」

国産カジキは、寒こうじでじっくりと旨みを引き出しました。小麦粉・卵・パン粉に胡麻を混ぜた衣を順につけて焼き上げています。しっとりとしたカジキに香ばしい胡麻が合わさり、食べやすい風味豊かなフライに仕上がりました。

●原材料（主菜）：(すべて国産)カジキ、卵、パン粉、寒こうじ、米油、胡麻、小麦粉 (一部に卵、小麦、ごまを含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜2分(機種により異なります)

原材料（副菜）：(すべて国産)白菜、しめじ、刻み昆布、米酢、醤油、ごま油、食塩(一部に小麦、大豆、ごまを含む)

冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限：2026.4.19

主菜「たっぷり野菜の極旨スープ」
副菜「体に優しい麩のロースト」

菜彩鶏肉の深い旨みと野菜の甘みが溶け合い、さらに塩麹のまろやかなうま味が加わって、極旨のスープに仕上がりました。素材本来の力を引き出した、上質でやさしい味わいのスープをお楽しみください。

●原材料（主菜）：(すべて国産)鶏肉、白菜、大根、玉ねぎ、人参、小松菜、寒こうじ、醤油、食塩(一部に鶏肉、大豆、小麦含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜5分30秒(機種により異なります)

●原材料（副菜）：(すべて国産)卵、玉ねぎ、車麩、乾椎茸、椎茸だし、醤油、米油、本みりん、てんさい糖、食塩、かつおだし (一部に卵、小麦、大豆を含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.4.19

主菜「回鍋肉」
副菜「ひじきの煮物」

味噌と赤味噌をブレンドし、豆板醤でほんのりと辛みを添えました。コクのある味噌だれが炒めた野菜に絡み、ご飯がどんどん進む味わいです。キャベツをたっぷり楽しめる一品です。

●原材料（主菜）：(すべて国産)キャベツ、豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、人参、にんにく、生姜、味噌、醤油、酒、米油、てんさい糖、ごま油、豆板醤、食塩、胡椒(一部に豚肉、大豆、小麦、ごまを含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜3分30秒(機種により異なります)

●原材料（副菜）：(すべて国産)人参、突こんにゃく、さつま揚げ、大豆、干ひじき、醤油、本みりん、酒、ごま油、てんさい糖、食塩 (一部に大豆、小麦、ごまを含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.4.19

主菜「発酵麹入りミートローフ」
副菜「ふろふき大根ゆず味噌」

豚肉にじっくり炒めた玉ねぎ・人参・豆腐・山形車麩をしっかり混ぜ合わせ、ホテルパンに広げて焼き上げました。大豆のアクセントある食感と、ふくよかに広がるスパイスの香りをお楽しみください。

●原材料（主菜）：(すべて国産)豚肉、豆腐、玉ねぎ、人参、牛乳、大豆、卵、パン粉、車麩、寒こうじ、味噌、食塩、米油、かつおだし、コリアンダー、ナツメグ、胡椒(一部に豚肉、大豆、乳成分、卵、小麦を含む)

●原材料（副菜）：(すべて国産)大根、かつお昆布だし、本みりん、醤油、酒、てんさい糖(一部に大豆、小麦を含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜3分(以下同上)

●賞味期限：2026.4.19

主菜「魚のソテー冬のソース」
副菜「マカロニと野菜のペペロンチーノ」

たらは、しっとりと仕上がるようにマリネにしてから焼き上げました。冬の香りをまとった春菊と二種類のきのこを合わせ、お醤油ベースのあんをかけています。繊細な味わいが重なり合う、心温まる味わいです。

●原材料（主菜）：たら(アメリカ)、(以下すべて国産) えのき茸、しめじ、人参、長ねぎ、春菊、片栗粉、米油、醤油、酒、食塩、てんさい糖、豆板醤(一部に大豆、小麦を含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜3分(機種により異なります)

●原材料（副菜）：(すべて国産)キャベツ、マカロニ、ピーマン、豚肉、にんにく、米油、食塩、鷹の爪(一部に小麦、豚肉を含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.4.19

1月分のおこんだて

2月分のおこんだて

3月分のおこんだて

召し上がり方・解凍方法はこちら

今までのおこんだてBlog

今月のおこんだて

主菜「国産カジキの利休フライ」 副菜「白菜としめじの昆布サラダ」

主菜「たっぷり野菜の極旨スープ」 副菜「体に優しい麩のロースト」

主菜「回鍋肉」 副菜「ひじきの煮物」

主菜「発酵麹入りミートローフ」 副菜「ふろふき大根ゆず味噌」

主菜「魚のソテー冬のソース」 副菜「マカロニと野菜のペペロンチーノ」

主菜「国産カジキの利休フライ」
副菜「白菜としめじの昆布サラダ」

主菜「たっぷり野菜の極旨スープ」
副菜「体に優しい麩のロースト」

主菜「回鍋肉」
副菜「ひじきの煮物」

主菜「発酵麹入りミートローフ」
副菜「ふろふき大根ゆず味噌」

主菜「魚のソテー冬のソース」
副菜「マカロニと野菜のペペロンチーノ」