おこんだて |無添加手作りのお惣菜の宅配・通販株式会社安心工房

今月のおこんだて

「食養御膳」12月第1週のおこんだて

安心工房の無添加手作りお惣菜は、ホワイトソースやドレッシング、蒲焼のたれ、シチュールーなども手作り、

無添加だしなど体に優しい材料を使っておりますので安心なお惣菜です。

※栄養成分値、野菜量は、献立作成時の計算値です。目安の数値としてお考え下さい。

主菜「鶏肉の豆乳味噌スープ」
副菜「国産切干大根とひじき煮」

炒めた野菜をかつお出汁で煮てから、仕上げに味噌を溶いて豆乳を加えました。豆乳のやさしいまろやかさに味噌の深いコクが重なり、心も体も温まるほっこりスープです。

●原材料（主菜）：(すべて国産)有機豆乳、鶏肉、大根、じゃが芋、人参、玉ねぎ、味噌、醤油、米油、塩麴、かつおだし(一部に大豆、鶏肉、小麦を含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜3分30秒(機種により異なります)

原材料（副菜）：(すべて国産)ほうれん草、人参、大豆、切干大根、油揚げ、干ひじき、乾椎茸、昆布、かつお昆布だし、しいたけだし、醤油、本みりん、酒、ごま油、てんさい糖、食塩 (一部に大豆、小麦、ごまを含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.2.25

主菜「グリルハンバーグデミグラスソース」
副菜「野菜とほたての煮浸し」

平田牧場の豚肉と天童黒毛和牛肉、豆腐、甘みを引き出した玉ねぎ、山形車麩、卵、こだわりの食材をひとつにまとめて、贅沢なハンバーグにしました。厳選した調味料で手づくりしたデミグラスソースを、たっぷりとかけています。

●原材料（主菜）：(すべて国産)豚肉、豆腐、玉ねぎ、牛肉、牛乳、車麩、卵、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、バター、醤油、てんさい糖、米油、小麦粉、食塩、胡椒 (一部に豚肉、大豆、牛肉、乳成分、小麦、卵を含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜3分(機種により異なります)

●原材料（副菜）：(すべて国産)キャベツ、白菜、ほたて、しめじ、食塩、米油、粉バジル

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.2.25

主菜「魚と野菜のピリ辛仕立て」
副菜「こんにゃくと野菜の白和え汁」

しっとりとマリネした赤魚を焼き上げ、旨みをとじ込めました。七種類の野菜は酢醤油で炒め、魚と合わせました。魚と野菜をバランスよく摂れる体想いの優しいお惣菜です。

●原材料（主菜）：白菜(国産)、赤魚(アイスランド)、 (以下すべて国産)玉ねぎ、人参、ピーマン、長ねぎ、にんにく、生姜、醤油、片栗粉、酒、米油、米酢、てんさい糖、食塩、ごま油、鷹の爪(一部に大豆、小麦、ごまを含む)

●原材料（副菜）：(すべて国産)豆腐、突きこんにゃく、しめじ、ほうれん草、人参、醤油、てんさい糖、胡麻、本みりん、食塩(一部に大豆、小麦、ごまを含む)

冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限：2026.2.25

主菜「スパイスビーフカレー」
副菜「さつま芋とりんごのチーズ風味」

天童黒毛和牛のすじ肉を一度煮こぼして余分な臭みを取り除きました。丁寧に灰汁をとりながら、野菜とともにじっくり煮込み、旨みを引き出したビーフカレーです。奥深いコクがあって、ご飯とともにおかわりしたくなる美味しさです。

●原材料（主菜）：牛肉(国産)、有機ダイストマト(イタリア)、 (以下すべて国産)かぼちゃ、玉ねぎ、人参、大根、ピーマン、生姜、にんにく、カレールウ、ケチャップ、米油、醤油、カレー粉、小麦粉、食塩、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダー (一部に牛肉、乳成分、小麦、鶏肉、豚肉、大豆を含む)

●原材料（副菜）：さつま芋(国産)、りんご(国産)、パルメザンチーズ(ニュージーランド)、食塩、粉パセリ、胡椒(一部にりんご、乳成分を含む)

湯煎：5～10分または、レンジ600ｗ副菜2分30秒(以下同上)

●賞味期限：2026.2.25

主菜「豚肉と野菜のペペロンチーノ」
副菜「切干大根と人参のサラダ」

塩麹でやわらかな舌触りにした豚肉と、たっぷりのキャベツ、人参、きのこを、にんにくと唐辛子で炒め、茹でたスパゲッティに絡めました。彩り豊かな野菜が食欲をそそります。

●原材料（主菜）：(すべて国産)キャベツ、豚肉、スパゲッティ、人参、ピーマン、エリンギ、にんにく、米油、塩麴、食塩、鷹の爪、胡椒(一部に豚肉、小麦を含む)

湯煎：5～10分、または、レンジ解凍：袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600Ｗ主菜4分(機種により異なります)

●原材料（副菜）：(すべて国産)人参、切干大根、金時豆、ウインナー、ヨーグルト、マヨネーズ、食塩、カレー粉、醤油、胡椒 (一部に豚肉、乳成分、卵、大豆、小麦を含む)

冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限：2026.2.25

12月分のおこんだて

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主菜「鶏肉の豆乳味噌スープ」 副菜「国産切干大根とひじき煮」

主菜「グリルハンバーグデミグラスソース」 副菜「野菜とほたての煮浸し」

主菜「魚と野菜のピリ辛仕立て」 副菜「こんにゃくと野菜の白和え汁」

主菜「スパイスビーフカレー」 副菜「さつま芋とりんごのチーズ風味」

主菜「豚肉と野菜のペペロンチーノ」 副菜「切干大根と人参のサラダ」

主菜「鶏肉の豆乳味噌スープ」
副菜「国産切干大根とひじき煮」

主菜「グリルハンバーグデミグラスソース」
副菜「野菜とほたての煮浸し」

主菜「魚と野菜のピリ辛仕立て」
副菜「こんにゃくと野菜の白和え汁」

主菜「スパイスビーフカレー」
副菜「さつま芋とりんごのチーズ風味」

主菜「豚肉と野菜のペペロンチーノ」
副菜「切干大根と人参のサラダ」