お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「豚肉じゃが」 副菜「大根とほうれん草の炒め」
●平田牧場の高級お肉と根菜を、かつおと昆布のお出汁が効いたスープで含め煮しました。体にしみわたる優しい味わいです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：207 kcal たんぱく質 ：11.7 g 脂質：10.6ｇ 炭水化物：20.9ｇ 食塩：2.4 g
主菜「チーズ入りハンバーグ」 副菜「スパゲッティナポリタン」
●天童黒毛和牛ひき肉と平田牧場豚ひき肉をブレンドし、こだわりの食材をしっかりと混ぜ合わせて焼きました。まごころのこもった手捏ねハンバーグにパルメザンチーズやハーブを入れてみました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：343 kcal たんぱく質 ：19.3 g 脂質：17.7ｇ 炭水化物：31.3ｇ 食塩：2.2ｇ
主菜 「カレー麻婆キャベツ」 副菜「春野菜の昆布酢和え」
●にんにく生姜を炒めて香りがたったところに豚肉を入れて炒め、刻んだたっぷり野菜を加えて煮込みました。麻婆キャベツに数種類のスパイスが入って、食欲をそそるお惣菜になりました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：136 kcal たんぱく質 ：7.2 g 脂質：5.6ｇ 炭水化物：15.8ｇ 食塩：2.4 g
主菜「さばの利休焼き」 副菜「菜花としめじの白和え」
●さばは、こだわりの調味料を混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込みました。鉄板に並べて胡麻をたっぷりふりかけてから、香ばしく焼き上げました。ご飯が美味しく進みます。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 241 kcal たんぱく質 ： 14.5 g 脂質：14.0ｇ 炭水化物：14.8ｇ 食塩：2.3ｇ
主菜「菜彩鶏肉の唐揚げ」 副菜「ごぼうとれんこんの金平」
●みんな大好きジューシー鶏もも肉の唐揚げです。調味液は純米酒と国産丸大豆しょうゆとおろした生姜で、シンプルに味漬けしました。たっぷりの油を使わず、ヘルシー焼きにしたことで気になるカロリーを抑えました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：343 kcal たんぱく質 ：18.9ｇ 脂質：19.0ｇ 炭水化物：24.8ｇ 食塩：2.1ｇ