お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「たっぷり野菜の極旨スープ」 副菜「お麩のロースト」
●菜彩鶏肉のうま味とお野菜から出たうま味、そこに塩麹のまろやかなうま味が加わって極旨スープになりました。自然界の優しい味わいをお楽しみください。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：226 kcal たんぱく質 ：16.3 g 脂質：10.9ｇ 炭水化物：17.7ｇ 食塩：2.2 g
主菜「たらのにんにく味噌焼き」 副菜「大根と揚げのあっさり煮」
●人気お惣菜：鮭のにんにく味噌焼きを、たらにかえてみました。お味噌とにんにくの風味が効いていて、食欲をそそります。お弁当にも合いそうです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：204 kcal たんぱく質 ：18.8 g 脂質：5.0ｇ 炭水化物：22.4ｇ 食塩：3.8ｇ
主菜 「手作りつくねのトマト煮」 副菜「パスタと野菜のペペロンチーノ」
●菜彩鶏のひき肉に国産パン粉や山形車麩、安心玉子、寒こうじを混ぜ合わせてつくねにしました。一つ一つが手作りなので味わい深いです。きのこや有機トマトをじっくり煮込んだソースと合わせました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：307 kcal たんぱく質 ：20.0 g 脂質：11.2ｇ 炭水化物：37.5ｇ 食塩：2.3 g
主菜「豚肉の生姜焼き」 副菜「根菜といりこの煮物」
●平田牧場三元豚の肩ロース肉を、一枚一枚鉄板に並べて生姜焼きにしました。白ご飯と一緒に、また、にぎったご飯にぐるりと巻いても美味しくいただけます。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 210 kcal たんぱく質 ： 11.4 g 脂質：12.0ｇ 炭水化物：13.5ｇ 食塩：1.6ｇ
主菜「魚の柚子きのこあん」 副菜「あさつき入りキャベツの酢味噌和え」
●赤魚はふっくら仕上がるようにマリネにしてから焼きました。お野菜ときのこを煮て、お魚が良く絡むようにとろみを付けました。柚子こしょうの香りが食欲をそそります。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：204 kcal たんぱく質 ：16.9ｇ 脂質：6.3ｇ 炭水化物：20.7ｇ 食塩：2.5ｇ