お惣菜：無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。　

主菜「タンドリーチキン」 副菜「キャベツと小エビの炒め」

 

●ヨーグルトと数種類のスパイスを混ぜ込んだところに、鶏肉を漬け込んで丁寧に焼きました。しっとりとしていて食べやすいです。

●栄養価は主菜と副菜を合わせて　エネルギー：139 kcal　たんぱく質 ：17.6 g　脂質：5.0ｇ　炭水化物：9.2ｇ　食塩：2.2 g

主菜「さば味噌煮」　副菜「切干大根の煮物」

●脂ののったサバは二種類のお味噌をブレンドして深みを出し、さらに生姜を効かせた自社特製味噌ダレで煮ました。骨がないので安心してお召し上がりください。

●栄養価は主菜と副菜を合わせて　エネルギー：278 kcal　たんぱく質 ：15.6 g　脂質：13.5ｇ　炭水化物：24.9ｇ　食塩：2.2ｇ

主菜 「コロコロさつま芋のハンバーグ」　副菜「野菜と揚げ麩の煮物」　

●秋のさつま芋をコロコロに切り、平田牧場三元豚肉・天童黒毛和牛肉・豆腐・玉ねぎと一緒に丸めました。さつま芋と人参の色合いがまるで紅葉のような秋らしいハンバーグになりました。

●栄養価は主菜と副菜を合わせて　エネルギー：233 kcal　たんぱく質 ：14.2 g　脂質：10.3ｇ　炭水化物：23.9ｇ　食塩：2.0 g

主菜「チキンとお麩のロースト」　副菜「ゴロゴロ野菜のスープ」

●菜彩鶏肉に山形車麩・玉ねぎ・卵・しめじを加えて混ぜ合わせローストにしました。ヘルシーなたんぱく源がギュッと詰まっていて身体が喜ぶお惣菜です。

● 栄養価は主菜と副菜を合わせて　エネルギー： 221 kcal　たんぱく質 ：16.1 g　脂質：9.2ｇ　炭水化物：21.4ｇ　食塩：2.5ｇ

主菜「ほうれん草と鮭のクリーム煮」 副菜「焼きなすのマリネ」　　

●ぷりっぷりの厚切り秋鮭と、白菜、ほうれん草を、たっぷり牛乳とこだわりの調味料でクリーム煮にしました。熱々にしてお召し上がりください。

●栄養価は主菜と副菜を合わせて　エネルギー：184 kcal　たんぱく質 ：12.9ｇ　脂質：8.1ｇ　炭水化物：17.0ｇ　食塩：2.1ｇ