お惣菜:無添加手作り「食養御膳・食養御膳L」は日替わりメニュー1食(主菜と副菜)が5食分入ったお惣菜セットです。食養御膳Lは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「白身魚のムニエルブロッコリー仕立て」 副菜「コロコロポテトサラダ」
●タラはしっとりとマリネにしてから粉を付けてムニエルしました。ホタテと玉ねぎの旨味を活かしたブロッコリー仕立てのソースをかけました。白ワインのフルーティーな味わいが上品に感じられます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー:225 kcal たんぱく質 :14.6 g 脂質:9.6g 炭水化物:21.9g 食塩:2.1 g
主菜「麻婆大根」 副菜「春野菜のしらす和え」
●ごはんが進むみんな大好きマーボー、今回は大根にしました。粗みじんに切って煮込み、あんにしたことでお野菜がたっぷりと摂れます。そんなに辛くなくお子様にもおすすめ、身体に優しい味わいです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー:198 kcal たんぱく質 :11.1 g 脂質:11.2g 炭水化物:17.2g 食塩:2.3g
主菜 「ハンバーグ彩りソース」 副菜「昆布とキャベツの甘酢あえ」
●平田牧場豚肉と天童黒毛和牛肉、山形車麩、安心玉子、そして豆腐や国産ひじきが入ったこだわりハンバーグです。黄ピーマンや人参、小松菜の彩り和風ソースをかけました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー:178 kcal たんぱく質 :11.7 g 脂質:9.3g 炭水化物:14.8g 食塩:2.1 g
主菜「ヘルシーさばフライ」 副菜「キャベツと大根の煮物」
●ヘルシーさが魅力の安心工房焼きフライシリーズ。小麦粉・卵・パン粉を丁寧に付けて焼き上げました。さばは骨が無いのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー: 180 kcal たんぱく質 :9.2 g 脂質:11.1g 炭水化物:12.6g 食塩:1.9g
主菜「ポークカレー」 副菜「彩りオムレツ」
●ブランド豚:平田牧場三元豚のお肉、国産の安心野菜をたっぷり使ってカレーの味に煮込みました。自然の調味料だけで作った『ほっとする家庭の味わい』です。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー:288 kcal たんぱく質 :14.6g 脂質:16.3g 炭水化物:26.9g 食塩:2.9g