お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「肉だんごと白菜のスープ」 副菜「人参とごぼうのツナあえ」
●食べ応えのある肉だんごがゴロッと２個、たっぷり白菜とスープにしました。無添加のスープは身体にすぅ～っとしみわたります。アツアツにしてお召し上がりください。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：213 kcal たんぱく質 ：15.7 g 脂質：11.6ｇ 炭水化物：17.0ｇ 食塩：2.6 g
主菜「鯖のかば焼き」 副菜「野菜と揚げの煮浸し」
●脂ののった鯖に粉を付けて焼き、醤油や本みりん、身体に良い天然オリゴ糖やてんさい糖で作った『工房特製のタレ』を絡めました。甘辛で御飯がすすみます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：191 kcal たんぱく質 ：11.2 g 脂質：8.6ｇ 炭水化物：16.8ｇ 食塩：2.1ｇ
主菜 「鶏肉と野菜のねぎ塩炒め」 副菜「大根のナムル」
●菜彩鶏もも肉は塩麹をよく揉み込んでから焼いて旨味をとじこめ、たっぷり野菜と一緒に回転釜でザックリと合わせました。旨味ある心地よい塩味でサッパリとしています。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：195 kcal たんぱく質 ：11.0 g 脂質：11.2ｇ 炭水化物：15.9ｇ 食塩：2.4 g
主菜「菜彩鶏肉のミルク煮」 副菜「にんざい」
●菜彩鶏肉とお野菜をたっぷりのミルクで煮ました。鶏もも肉の旨味とキャベツや人参の甘味、自然の調味料が合わさって濃厚クリーミーなまろやかさです。身体が温まります。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 267 kcal たんぱく質 ：14.8 g 脂質：17.2ｇ 炭水化物：16.6ｇ 食塩：2.2ｇ
主菜「麻婆キャベツ」 副菜「白菜の昆布和え」
●冬の寒さに耐えて甘くなったキャベツを、豚肉やたっぷり香味野菜と一緒に中華煮にしました。ビタミンやミネラルが豊富で健康と美容に良いです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：119 kcal たんぱく質 ：6.9ｇ 脂質：5.3ｇ 炭水化物：13.8ｇ 食塩：2.3ｇ