無添加手作りお惣菜の安心工房

「食養御膳」8月第1週のおこんだて

安心工房の無添加手作りお惣菜は、ホワイトソースやドレッシング、蒲焼のたれ、シチュールーなども手作り、

無添加だしなど体に優しい材料を使っておりますので安心なお惣菜です。

 

主菜「ピーマンと豚肉の黒酢炒め」
副菜「パンプキンスープ」

夏のビタミン野菜ピーマンと、豚肉・玉ねぎ・人参・椎茸を回転釜で豪快に炒め合わせました。柔らかなお肉と野菜にトロ~リと甘酸っぱいあんが絡んでいます。

副菜は、パンプキンスープ。栄養いっぱい旬のかぼちゃを皮ごとスープにしました。たっぷり牛乳が入ってまろやかな味わいです。

●原材料(主菜):(全て国産)豚肉、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、人参、椎茸、にんにく、黒酢、醤油、米油、塩麴、片栗粉、三温糖、本みりん、食塩 (一部に大豆、小麦を含む)

湯煎:5~10分、または、レンジ解凍:袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600W主菜2分(機種により異なります)

●原材料(副菜):(全て国産)かぼちゃ、牛乳、玉ねぎ、クリーム、バター、米油、食塩、洋風だし、小麦粉、胡椒、粉パセリ

湯煎:5~10分または、レンジ600w副菜1分10秒(以下同上)

●賞味期限:2022.10.25

 
 

主菜「牛すじ肉と夏野菜のカレー」
副菜「きゅうりとみょうがの梅肉あえ」

ズッキーニ・かぼちゃ・なす・トマト。夏野菜がたくさん入ったビーフカレーです。ビタミンが豊富で健康に美容にとても良いです。牛肉がすじ肉で珍しいのもポイントです。

●原材料(主菜)牛肉(国産)、ダイストマト(イタリア)、(以下全て国産)かぼちゃ、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、生姜、にんにく、カレールウ、米油、ケチャップ、醤油、カレー粉、小麦粉、食塩(一部に大豆、鶏、豚、乳を含む)

湯煎:5~10分、または、レンジ解凍:袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600W主菜2分(機種により異なります)

●原材料(副菜):(全て国産)きゅうり、玉ねぎ、みょうが、梅干し、わかめ、本みりん、醤油、食塩(一部に大豆、小麦を含む)
冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限:2022.10.25

 

主菜「鮭の南蛮漬け」
副菜「かぼちゃとレーズンのサラダ」

北海道の鮭に下味を付けてグリルし、玉ねぎ・人参・ピーマンのピリッと辛い南蛮酢をかけました。暑い夏にサッパリと食べられるおかずです。

●原材料(主菜):(全て国産)鮭、玉ねぎ、ピーマン、人参、米酢、醤油、米油、酒、小麦粉、食塩、三温糖、鷹の爪、胡椒(一部に大豆を含む)

湯煎:5~10分、または、レンジ解凍:袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600W主菜2分(機種により異なります)

●原材料(副菜):かぼちゃ(国産)、有機ひよこ豆(アメリカ)、有機レーズン(アメリカ)、パルメザンチーズ(ニュージーランド)、マヨネーズ、食塩、胡椒、粉パセリ(一部に乳、卵を含む)

湯煎:5~10分または、レンジ600w副菜1分10秒(以下同上)

●賞味期限:2022.10.25

 

主菜「五目つくね照り焼き」
副菜「なすのピーナッツ和え」

鶏肉を挽くことからはじめ、丁寧に炒めた玉ねぎ・人参・ごぼう・小松菜・車麩と一緒につくねにしました。つくねが大きくお野菜もたっぷり入っていてとても食べ応えがあります。

●原材料(主菜):(全て国産)鶏肉、玉ねぎ、卵、人参、小松菜、ごぼう、車麩、牛乳、パン粉、生姜、かつお・昆布だし、醤油、本みりん、塩麴、米油、片栗粉、三温糖、小麦粉、食塩(一部に大豆を含む)

湯煎:5~10分、または、レンジ解凍:袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600W主菜2分(機種により異なります)

●原材料(副菜):(全て国産)なす、人参、ピーマン、高野豆腐、ピーナッツバター、米油、醤油、三温糖、食塩(一部に小麦、大豆を含む)

冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限:2022.10.25

 

主菜「チキンピカタ」
副菜「きゅうりのガーリックマリネ」

菜彩鶏肉に塩胡椒と小麦粉を付け、高級卵をくぐらせて焼きました。ハーブの風味を付けてちょっぴりオシャレにしてみました。

●原材料(主菜):(全て国産)鶏肉、卵、小麦粉、食塩、胡椒、粉バジル

湯煎:5~10分、または、レンジ解凍:袋を開封せず、蒸気口のある面を上にしお皿にのせて電子レンジに入れて下さい。600W主菜2分(機種により異なります)

●原材料(副菜):(全て国産)きゅうり、玉ねぎ、人参、長ねぎ、にんにく、米酢、ごま油、レモン果汁、食塩、洋風だし、胡椒(一部に小麦、大豆を含む)

冷蔵庫で解凍してそのまま

●賞味期限:2022.10.25

 
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