お惣菜：無添加手作り「食養御膳・ふたりの夕食セット」は日替わりメニュー１食(主菜と副菜)が５食分入ったお惣菜セットです。ふたりの夕食セットは食養御膳の1.5倍量です。
主菜「鮭のちゃんちゃん焼き」 副菜「中華風ひじき」
●北海道の白鮭はサッと焼いて旨味をとじ込めてから、炒めたたっぷりの野菜をのせて焼きました。甘いキャベツと味噌バターのお汁を吸ってまろやかでコクのある鮭に仕上がりました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：158 kcal たんぱく質 ：13.3 g 脂質：6.4ｇ 炭水化物：14.0ｇ 食塩：1.9 g
主菜「大根の田舎煮」 副菜「蒸し野菜の味噌ディップ」
●回転釜で天童牛肉と根菜をじっくりじっくりと煮込みました。濃厚なお出汁と牛肉の旨味を吸った根菜は、柔らかくて温かな優しい味わいです。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：277 kcal たんぱく質 ：13.6 g 脂質：15.4ｇ 炭水化物：25.6ｇ 食塩：1.8ｇ
主菜 「手捏ねハンバーグ大麦のソース」 副菜「白菜のハーブサラダ」
●平牧豚肉と天童牛肉、豆腐や車麩も入ったボリューム満点な手捏ねハンバーグです。栄養価の高い押麦に人参の橙色、ほうれん草のきれいな緑色を加えて、見た目も楽しめる安心工房オリジナル『大麦ソース』をかけました。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：258 kcal たんぱく質 ：15.7 g 脂質：16.9ｇ 炭水化物：14.8ｇ 食塩：2.1 g
主菜「和風ポトフ」 副菜「人参とこんにゃくのごま和え」
●お野菜の甘みが活きたお醤油味の和風ポトフです。お豆と野菜がたっぷり入って栄養バツグン、余計な調味料は使わず、自然なお味の身体に優しいスープです。
● 栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー： 295 kcal たんぱく質 ：14.7 g 脂質：20.0ｇ 炭水化物：19.1ｇ 食塩：2.6ｇ
主菜「さば味噌煮」 副菜「野菜のぽん酢あえ」
●美味しい寒さばを味噌煮にしました。味噌あじがしみたさばと、さばの良質な脂が溶け出したコクのある甘ダレで御飯が進みます。
●栄養価は主菜と副菜を合わせて エネルギー：211 kcal たんぱく質 ：11.8ｇ 脂質：11.3ｇ 炭水化物：15.7ｇ 食塩：2.0ｇ